Puré de papas de la abuela: la guarnición cremosa y mantecosa que se roba el espectáculo

¡Sí! Divide el puré en recipientes aptos para congelar, deja que se enfríe por completo y congélalo hasta por 3 meses. Descongela en el refrigerador y calienta suavemente con un chorrito de leche tibia.

¿Cuál es la mejor manera de mantenerlos calientes para un grupo grande?
Pásalo a una olla de cocción lenta en la función de mantener caliente. Revuelve ocasionalmente y agrega leche tibia si se espesan.

¿Puedo prepararlos sin lácteos?

¡Sí! Usa mantequilla vegetal y leche de avena o de almendras sin azúcar. Agrega un poco más de grasa para que queden más cremosos.

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